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生產(chǎn)研發(fā)
磷蝦油廠家：磷蝦油怎么生產(chǎn)？
磷蝦油廠家說，南極磷蝦擁有很大的生物儲(chǔ)量，在不影響生物鏈平衡的情況下，每年可捕撈約8000萬(wàn)噸，相當(dāng)于目前全球海洋水產(chǎn)品年捕撈量的兩倍。如今，各國(guó)已將其列為重要的戰(zhàn)略儲(chǔ)備資源，尤其是在海洋糧倉(cāng)的建設(shè)中，是重要的三大待開發(fā)海洋資源之一。如何對(duì)南極磷蝦進(jìn)行綜合和高價(jià)值的開發(fā)利用，是該行業(yè)面臨的一大課題。近年來，南極磷蝦油因其獨(dú)特的組成和功能特性而備受關(guān)注。尤其是磷脂DHA/EPA和蝦青素的高含量，使其表現(xiàn)出多種臨床效果，具開發(fā)價(jià)值。
磷蝦油廠家說，目前南極磷油的制備方法主要有濕法和干法，其中濕法主要以新鮮冷凍磷蝦為原料，后期通過溶劑分層得到南極磷蝦油。這種方法由于產(chǎn)生的大量雜質(zhì)和分離系統(tǒng)中涉及的大量溶劑，不適合工業(yè)推廣。干法主要以南極磷蝦粉為原料，通過溶劑萃取獲得南極磷蝦油。目前南極磷蝦油的工業(yè)化生產(chǎn)多采用這種方法。但現(xiàn)有方法制備南極磷蝦油過程中仍存在諸多問題，如：(1)南極磷蝦油中雜質(zhì)多，含水量高，導(dǎo)致南極磷蝦油的循環(huán)性和透明度差，影響產(chǎn)品的加工性能和感官特性；(2)南極磷蝦油腥味較重，其產(chǎn)品不易被消費(fèi)者接受；(3)磷蝦油產(chǎn)品中的多不飽和脂肪酸和蝦青素由于分子不飽和度高，在自然條件下容易氧化降解，導(dǎo)致其活性功能喪失，儲(chǔ)存穩(wěn)定性差。這一特性也限制了南極磷蝦油的應(yīng)用和消費(fèi)。(4)蝦油提取后的副產(chǎn)物磷蝦粉含有較高的溶劑殘留，給加工和產(chǎn)品安全帶來很大隱患，導(dǎo)致資源系列化綜合開發(fā)技術(shù)落后。
磷蝦油廠家說，現(xiàn)在南極的磷蝦油得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，尤其是在食品市場(chǎng)。吸引了很多想在南極磷蝦油做貼牌加工的品牌。然而，南極磷蝦油這一領(lǐng)域需要高成本和高沉淀時(shí)間，如技術(shù)和生產(chǎn)。品牌不會(huì)投入那么多時(shí)間和錢。所以，在南極磷蝦油貼牌生產(chǎn)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。南極磷蝦油這種代工的代工模式，現(xiàn)在各大企業(yè)肯定都很熟悉了。越來越多的企業(yè)在研發(fā)和生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)，愿意將生產(chǎn)業(yè)務(wù)委托給南極磷蝦油的正規(guī)加工廠。比如想在南極生產(chǎn)磷蝦油產(chǎn)品，可以選擇南極磷蝦油的OEM廠商進(jìn)行合作，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品上市速度，讓業(yè)務(wù)流程更加省心。
南極磷蝦油選擇OEM廠商，一定要結(jié)合各種因素進(jìn)行比較和考慮。只有這樣，我們才能選擇一個(gè)非常值得信賴的制造商合作。
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