磷蝦油和魚油的區(qū)別

相信很多朋友都聽說過魚油吧?那么你聽說說磷蝦油嗎?磷蝦油又是什么?磷蝦油與魚油相比,究竟又有什么不同?下面是小編為你整理的磷蝦油和魚油的區(qū)別,供大家閱覽!

磷蝦油與魚油的區(qū)別

魚油也就是深海魚油,主要來自沙丁魚、鯤魚(鳳尾魚)、馬鮫魚、鮪魚、野生三文魚等。魚油的有效成分是它的"w-3(Omega-3)不飽和脂肪酸”，它包括EPA(二十碳五烯酸)與DHA(二十二碳六烯酸)。

EPA :守護(hù)血液循環(huán);

DHA :活化腦細(xì)胞,健康好視力;

Omega-3 :抗發(fā)炎、調(diào)節(jié)荷爾蒙分泌。

魚油容易被氧化，通常加入適量的VE(維生素E)。

磷蝦油主要指南極磷蝦油,萃取自南極洲的一種體積很小的、類似甲殼動(dòng)物的磷蝦。磷蝦分布于世界各個(gè)海洋,在南冰洋和日本周圍的海洋，商業(yè)性的捕磷蝦行動(dòng)是被許可的。磷蝦油含有具有豐富的蝦青素，蝦青素簡(jiǎn)稱ASTA ,在港臺(tái)地區(qū)又稱為蝦紅素)是一種色素,可以賦予觀賞魚、三文魚、蝦和火烈鳥粉紅的顏色。其化學(xué)結(jié)構(gòu)類似于β-胡蘿卜素。蝦青素是類胡蘿卜素的一種,也是類胡蘿卜素合成的產(chǎn)物，β-胡蘿卜素、葉黃素、角黃素、番茄紅素等都不過是類胡蘿卜素合成的中間產(chǎn)物,因此在自然界,蝦青素具有強(qiáng)抗氧化性。

磷蝦油和魚油的比較:

磷蝦油和魚油的大的區(qū)別就是磷蝦油中含有抗氧化劑,這一點(diǎn)在魚油中不存在。

純凈無(wú)污染:魚油是從體型大的魚中提取的,而這些體型較大的魚中往往含有重金屬污染，磷蝦油沒有這方面的擔(dān)心。

磷蝦油在我們體內(nèi)血管中比魚油更容易吸收,這也是為什么在服用磷蝦油之后不會(huì)出現(xiàn)“魚腥回漾"

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磷蝦油廠家怎么選？

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磷蝦油到底是什么？

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